QUE FEM

El producte de qualitat i proximitat és la base dels nostres plats, ens agrada mantenir el  contacte directe amb el petit productor de la nostra comarca i d’arreu de Catalunya, per això el nostre pa és dels Hostalets, el formatge de la Vall de Bianya, l’embotit dels diferents municipis de la Garrotxa, tot i que també tenim embotits singulars dels països catalans, i el nostre vi, principalment de l’Empordà.